WAT BAK IK DEZE WEEK?

Donderdag 10 september bak ik

Brownies met kaneel en sinaasappel.

Belfast Baps Ontbijt-lunch kadetten uit Belfast.

Iers sodabrood met noten, rozijnen, kardemom en kaneel.

Appelcake met een zweempje Irish whiskey, gewoon voor de lekker.

Vrijdag 11 september bak ik

Iers sodabrood: Sodabrood met noten, rozijnen, kardemom en kaneel.

Belfast Baps Ontbijt-lunch kadetten uit Belfast.

Iers volkoren met zaden en pitten, zachter van smaak dan je gewend bent, denk ik.

Honingreepjes energie reepjes van honing, dadels, abrikozen, noten. En dat allemaal in 1 reep!

Wat ik op donderdag bak aan cake kun je vrijdag ook nog in de winkel vinden. Zijn ze nog net zo lekker, lekkerder eigenlijk.